Тези дни ми препоръчаха кисело мляко Лазарова в близкия магазин. Реших да опитам по-високия и по-ниския процент.
След като отворих кофичката, първото което ми направи добро впечатление е мириса на истинско кисело мляко. Самото мляко бе с много добра консистенция и цвят.
Вкусът приятно ме изненада и наистина е като истинско кисело мляко.
Друг интересен факт е че опитах да го използвам като закваска и се получи, при това много добре.
За момента съм опитал само обикновенните киселите млека, без да имам мнение за плодовите или пък пресните такива.
Направих си сравнение като взех Кисело Мляко на Баба (производство на Данон) в кафявите кофички, кисело мляко Домлян (промоционалната опаковка) и 2 кофички Лазарова – нисък и висок процент. Резултатът бе в полза на кисело мляко Лазарова и кисело мляко Домлян.
В последно време съм се ориентирал към тези две марки. Дано да запазят качеството си.
Искрено се радвам, че на пазара се появяват вече истински млека като Лазарова, Домлян, а може би има и други.